2005年 03月 31日
2005年 03月 30日
本日はたけのことチキンのカレーBOXでした。 たけのこって、パキスタンじゃ食べませんねん・・ 「え~そんなん食べれるの~?」って感じです。 でもたけのこの歯ごたえ・・・ぜったいカレーに合うんです。 ということで、作っちゃいました~ たけのこはスライスでね #
by noorjehanjp
| 2005-03-30 16:31
| グルメ・料理
2005年 03月 28日
昨年も好評をいただきました神戸モスク見学会を今年もやります。 昨年の様子はこちら 「神戸ムスリムモスクを訪ねて…。」 1935年に建てられた神戸北野にある、ムスリムモスク。 日本に現存する一番古いモスクです。 その建物は美しく、異人館などが点在する周囲の中でも一際魅力的です。 イスラム教に馴染みの薄い私達日本人には敷居が高く感じて、中に入る機会もなく、また入ったとしても何も分からないまま帰られる事が多いと思います。 日本ではまだ十分に知られていないということで、宗教的誤解も大変多い様です。 このたび、神戸モスクの関係者の皆様のご協力で、美しいモスク内の見学と、イスラムとは何かというお話、そして皆さんには疑問に思っていることについて、質問して頂く時間をつくりました。 そして、昼食には本格パキスタン料理店にて豪華なビュッフェスタイルで存分にパキスタンの味を味わって頂きます。(メニューにない特別料理です) そして、モスク前の輸入食材店にて、イスラム教徒のみなさんが食してもよいといわれる「ハラールフード」など普通の食材店ではお目にかかれない食材を説明も交え見学します。 (もちろんお買い物はご自由です)現地解散ですので、異人館めぐりなどもいいのでは・・・。 歴史・建築・美術・宗教・言語・食・異国文化のいずれにでも興味のある方は是非ご参加下さい。今回は二十名様までの募集です。お早めにメールにてご連絡下さい。 (※予約制です) 日時 5月22日(日) 時間 10:00集合。4~5時間程度です。(食事時間もあるので) 集合 神戸三宮 「JR三宮駅西口2階」 昼食 パキスタン料理(テーブルビュッフェスタイル・特別料理) 会費 3000円(食事代込み) 清潔な服装で。特に女性の方は露出の高い服を避け、髪を隠すスカーフのようなものをご用意下さい。(お持ちでない方は事前にお伝え下さればお貸しします。お気軽に)ノースリーブ、短いスカート、ショートパンツ、不可。スカートの場合はくるぶしくらいまであるロングスカートで。 ※当日キャンセルの場合1000円頂きます。ご了承下さい。 *冷やかしや、宗教的反感をお持ちの方のご参加は堅くお断りしております。 #
by noorjehanjp
| 2005-03-28 12:18
| パキスタン
2005年 03月 27日
パキスタンへ仕入れの日程が4月24日~に決まりました。ふぅ~このまま順調にいくかしら? 現在いくつかのオーダーがありますが、こんなものが欲しいとか、こういうのを作って欲しい、 というご要望があれば、4月22日までにお伝え下さい。 現時点でカーペットやジュエリーBOX、水たばこ、サリーなどご注文いただいております。 今回はシャルワールカミーズ、レンガなどの民族衣装は オーダーの分のみの仕入れになります。 クリックして続きを見てね #
by noorjehanjp
| 2005-03-27 16:00
| パキスタン
2005年 03月 26日
本日はパキスタン料理たいけ~んの日でした。 魚焼きグリルで焼けるタンドリーチキン、アールチャナチャット、マンゴーラッシーなり。 なかでもマンゴーはご近所の山口果物さんが市場を探しまくって立派なゴールデンマンゴーをお安く仕入れてくださったものです!! なので超豪華にマンゴ~食べ放題!!状態になりました。 焼いてる途中ですねん~。パキスタン流マンゴーの切り方もやりました。 マンゴ~たっぷり。皮に残った果肉を食べるみなさま・・・気持ちわかるわかる。 マンゴーラッシー 焼けました~じゅーじゅー 今回は画像は大変悪かったのですが、パキスタンバサント(祭り)のビデオも見ていただきました。ビール持込ワイン持込あり、でわいわい楽しくでした。 あの場所でみなさんに自分のキッチンのごとくのびのび料理をしていただきたいと思います。 #
by noorjehanjp
| 2005-03-26 21:06
| パキスタン
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